在餐饮行业或工业生产等涉及油烟排放的环境中,油烟抽排系统的选择至关重要。其中,是选择油烟净化一体机还是分体的净化器和风机,需要综合多方面因素考量,以下是成都奥科厨具总结多年实践经验总结出的结果。从安装便捷性来看,油烟净化一体机具有明显优势。它将净化和抽排功能集成于一体,结构紧凑,在安装过程中,只需进行简单的定位和连接管道等操作,能够有效节省安装时间和人力成本。对于空间有限的厨房或生产...
一、需求沟通:初步接触:客户与销售团队取得联系,表达对商用厨房设备的需求,包括厨房的使用场景(如餐厅类型、规模、经营菜系等)、预算、期望的设备功能和风格等。销售团队会详细记录客户的需求,并向客户介绍公司的产品和服务。现场勘查:奥科厨具会安排专业的技术人员前往客户的厨房现场进行勘查。技术人员会测量厨房的空间尺寸,包括长、宽、高以及各种角落、管道位置等详细信息;同时了解厨房的水、电、气等基础设施...
在单位食堂的运营管理中,食品经营许可证的办理以及合理的设计至关重要。首先,单位食堂需要办理食品经营许可证。食品经营许可证是合法经营食品的重要凭证,它确保了食堂在食品采购、加工、储存、销售等各个环节都符合国家相关法律法规和卫生标准。单位食堂为员工提供餐饮服务,涉及众多人员的饮食安全,办理食品经营许可证是对员工健康负责的表现。没有此证,食堂的经营将被视为非法,可能面临严厉的处罚,同时也会给单位带...
商用厨房设备吊汤炉在餐饮行业中起着至关重要的作用。以下是从细节上对其进行的充分了解:一、外观与结构1. 材质:通常采用不锈钢材质,具有耐腐蚀、易清洁、坚固耐用等特点。优质的不锈钢材质能保证吊汤炉在长期使用过程中不易生锈,保持良好的外观。2. 尺寸:根据厨房空间和使用需求,有不同的尺寸规格可供选择。在采购时,要确保吊汤炉的尺寸与厨房布局相匹配,既不占用过多空间,又能满足日常使用需求。3. 结构...