酒店厨房设计经验丰富的成都奥科厨房设备厂家

　　成都厨房设备企业设计酒店餐厅厨房时，重点考虑厨房设备的用处及流程。一个最理想的设计计划方案，不但可以以主厨与有关部门工作人员紧密配合，秩序井然，并且为制做人间美味带来了良好愉悦的自然环境。

　　因而，在开展酒店餐厅厨房设计时，全部厨房设备的布局要根据实际的具体情况餐饮店的作用、标准进行合理安排和设计，同时结合天然气、疾病预防、环境保护、消防安全等相关部门的要求进行厨房设备的方案调整，与此同时兼顾到未来工程施工、安装及工程验收的具体情况。

　　在设计厨房设备布局方案中，应严格遵守下列标准：

　　1、明确厨房的菜品，设计均以此作为核心；

　　2、严格执行生、熟肉制品隔开的基本原则，保证厨房饮食环境卫生。

　　在这里情况下，尽可能减少运输步骤，使路线明晰，厨房室内空间及部位合理安排，保证主厨皆能各尽其责，分工协作，提高效益和质量；厨房设备布局利用有效室内空间，使其宽敞明亮，便于管理；厨房内抽排放系统，以维持室内通风及无炎热感为基础总体目标；厨房设备合乎消防安全、环境卫生、环境保护标准，以保证安全防止损失。

　　成都厨房设备企业-奥科厨具厂，在酒店、员工餐厅及其会馆等厨房设备设计工程项目方面具有丰富经验，厨房总体设计及其供电、供电系统、自然通风等配套措施设计也具备完善的全套方案。咨询电话：15902806786.